​​2月25日下午，后勤保障处在正谊楼F201召开2024年春季学期食品安全专项会议。副院长徐发亮到会指导，后勤保障处处长蔡慧碧、各食堂负责人、店长及相关负责老师参会。

会前，徐发亮带队前往三个食堂现场进行深入细致的检查，重点查看了“三防”设施配置、进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、餐具清洗消毒、鼠类等有害生物防制等情况，并要求各店长对检查过程中发现的问题做到立行立改。

会议学习了江西省教育厅等多部门下发的食品安全相关文件，并传达了教育厅食品安全专项会议精神。徐发亮对本学期食堂工作提出要求：第一，要积极开展从业人员培训，增强从业人员食品安全意识；第二，要严格落实“三防”措施，定期开展虫鼠害消杀；第三，要确保消防设施人人会用，消防通道时刻畅通；第四，要进一步细化管理措施，责任落实到人，从严监管，从重处罚。他强调，抓食品安全工作，重点是抓落实，食品安全无小事，工作中要常想、常看、常查、常改，尤其要对排查发现的隐患，不论大小都要及时整改到位，及时消除安全隐患。（文、图/后勤保障处，审核/蔡慧碧）​