学院召开校园食品卫生安全工作月调度会议
4月26日上午,学院在正谊楼F201召开校园食品卫生安全工作月调度会议。副院长徐发亮参会并作指导讲话,后勤保障处负责人,相关老师、各食堂店长和商业街负责人参加。
会上,综合科老师通报了近一个月来在食品安全“日管控、周排查”工作中发现的问题及其原因。随后,各店长汇报了近期食堂、商业街的重点工作、存在的问题及下一步工作计划。会议最后对食堂、商业街下一阶段的食品安全工作进行了部署。
徐发亮强调,各单位要以精益求精的态度持续提高服务质量,强化过程管理,狠抓细节工作,重视消防安全,加强员工培训。同时,各单位要在花色品种、口味品质、菜品创新等方面持续发力,进一步提升师生就餐率和满意度,切实维护校园食品卫生安全。(文、图/后勤保障处,审核/蔡慧碧)


